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怀孕后不是什么鱼都能吃 发表时间:2019-12-30 10:03

  鱼肉的营养物质丰富且容易被吸收,所以被认为孕期动物性食物的首选。

  虽说孕期吃鱼好处多,但并不是多多益善,也不是所有的鱼都适合孕期选择。

  孕期吃鱼宝宝更聪明

  1、鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钙、钾、锌等矿物质,是宝宝发育,尤其是大脑发育需要的重要营养成分。

  2、鱼的蛋白质丰富,含量平均为18%左右,高于肉类,其氨基酸组成与人体需要接近,孕妈妈食用后易于消化吸收,利用率较高。

  3、而且,鱼肉含有一定数量的维生素A和D,并且脂肪含量相对较低,可提供ω-3多不饱和脂肪酸(如EPA和DHA),对宝宝的脑组织、视网膜功能发育都极为重要。

  4、鱼肉中除了有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外,还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸。

  二十碳五烯酸在人体内不能自己合成,必须从外在食物中获得,而吃鱼就是很好的获得途径。

  二十碳五烯酸还具有很多药理作用,如使血液黏稠度下降,防止血栓形成,能扩张血管,便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育。

  据报道,鱼中所含的二十碳五烯酸还有效预防妊娠高血压综合征的发生。

  5、未来婴儿患上湿疹的概率会下降43%。

  6、鱼中的ω-3多不饱和脂肪酸可延长孕期、防止早产的功效,也能有效增加婴儿出生时的体重。

  孕期这么吃鱼更健康

  1、孕妈妈每周较多1~2次的鱼肉摄入,每次100g左右;

  2、烹调淡水鱼时尽量采用水煮的方式,清淡的饮食对孕妈咪比较好;

  3、吃鱼时,孕妈妈要经常变换不同的品种,不要在一段时间内只吃一种鱼;

  4、怀孕期间,孕妈妈尽量不要吃生鱼,避免可能存在的寄生虫对胎儿的影响;

  5、孕妈妈吃鱼时尽量不要吃鱼皮,因为很多污染物都在鱼皮上;

  6、做鱼前,一定要将鱼的内脏清除干净,彻底消除健康隐患。

  孕期不是所有的鱼都能吃

  ✘ 汞含量高的鱼类

  汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿,如剑鱼、金枪鱼、鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼等鱼类汞含量非常高。

  ✘ 咸鱼

  咸鱼属于腌制食品,腌制食品含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质会导致癌症,而且几率非常的高。

  因此,孕妈妈千万不能吃,不仅会危害到孕妇的健康,胎儿患病的几率也会比较高。

  ✘ 化工厂附近水域的鱼类

  化工厂附近水域的鱼类使得鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,这些被污染的鱼会危机到孕妈们和胎儿的健康。

  镉、铅、汞等重金属容易导致中毒,孕妈妈较好不要吃。

  ✘ 有腐败迹象的鱼类

  鱼类出现腐败现象后,就会分解形成大量的组织胺,从而诱发强烈的变态反应,不利于孕妈们的健康。

  因此,孕妈妈在孕期一定要避开这些鱼类,不要有扔掉可惜的想法。

  ✘ 稻田或紧靠稻田的池塘以及堰养殖的鱼

  种植稻米的过程中会施用一定量的农药或者杀虫剂,这些化学剂会随着水流入周围池塘中,然后潜入于体内鱼体,污染鱼肉。

  而且,鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强,耐受性也是非常高的,若孕妈妈误吃,那会造成不良后果。